Descrizione
Denominazione: IGP Beneventano
Classificazione: Vino bianco secco
Varietà: Fiano 100%
Tipologia di terreno: Argilloso calcareo, arenarie
Sistema di allevamento: Guyot
Raccolta: Prima decade di ottobre, manuale in cassette
Agricoltura: Inerbimento spontaneo, nessun uso di concimi, diserbanti e pesticidi
Vinificazione: Pressatura soffice fermentazione in botte, nessuna chiarifica
Fermentazione: Couvèe di lieviti preparati con nostra uva
Maturazione: Botte di rovere Francese
Affinamento: Bottiglia
Anno: 2021
Vol.: 14,50
Provenienza: Italia
Quantità: Cl. 0,75
Contiene Solfiti
L’amore delle api Fiano 2024 | ||
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val nutrizionale/100ml | q | u |
ac. organici | 0,6 | g |
Grassi | 0 | g |
acidi grassi saturi | 0 | g |
ac. grassi monoinsaturi | 0 | g |
ac. grassi polinsaturi | 0 | g |
Carboidrati | 1,1 | g |
Zuccheri | 0,25 | g |
glicerolo | 0,8 | g |
fibre | 0 | g |
proteine | 0 | g |
Sale | 0 | g |
Vitamine e Sali minerali | g | |
etanolo | 13,5 | % |
e | ||
79,4 kcal | ||
332,1 kj |
Fatt. Conv. (kcal/g) | |
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alcol | 7 |
zuccheri | 4 |
polioli | 2,4 |
grassi | 9 |
proteine | 4 |
fibre | 2 |
ac. organici | 3 |
PS etanolo 0,79 |
L’Amore delle Api