Descrizione

Denominazione: IGP Beneventano
Classificazione: Vino bianco secco
Varietà: Falanghina 100%
Tipologia di terreno: Argilloso calca reo, arenarie
Sistema di allevamento: Guyot
Raccolta: Seconda decade di ottobre dalle vigne vecchie, manuale in cassette
Agricoltura: Inerbimento spontaneo, nessun uso di concimi, diserbanti e pesticidi
Vinificazione: Pressatura soffice fermentazione acciaio inox, nessuna chiarifica
Fermentazione: Couvèe di lieviti preparati con nostra uva
Maturazione: Acciaio inox
Affinamento: Bottiglia
Anno: 2020
Vol.: 14,50
Provenienza: Italia
Quantità: Cl. 0,75
Contiene Solfiti